Primero se ponen hervir las papas hasta que se pongan blandas se recomienda que se hiervan peladas para no quemarse las manos y sea un proceso limpio.

Una vez que las papas estén ya cocidas y peladas hacer un puré junto con las 2 latas de atún ya drenadas y mezclar con el huevo,agregar sal y hacer unas pequeñas croquetas con la mezcla.

Ya debes de tener tu aceite o manteca vegetal caliente.

Revolver el pan molido y las finas hierbas una vez revueltas pasar las croquetas por esta mezcla y meterlas en el aceite.

Para saber si ya están solo con que se dore el pan y ahora si a disfrutarlas verán que ricas saben espero le guste.