Torrijas fáciles y rápidas
Típico de Semana Santa, una receta de aprovechamiento clásica
Torrijas fáciles y rápidas
Típico de Semana Santa, una receta de aprovechamiento clásica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las 4 rebanadas de pan de un dedo de grosor y preparamos en un cazo la leche con la piel de limón, la cucharada de azúcar y la canela. Cuando hierva lo apartamos y lo echamos en las rebanadas de pan, y lo dejamos todo junto unos 5 minutos que el pan de empape bien.
- 2
Batimos el huevo y ponemos el aceite en una sartén. Cuando esté caliente, pasamos el pan por el huevo y las freímos. Las reservamos en un plato con un papel absorbente.
- 3
Ponemos azúcar y canela en polvo en un plato y, aún calientes, pasamos las rebanadas por la mezcla. Y las tenemos listas. Las dejamos reposar para que suden un poquito. Si las preparamos por la mañana, estarán listas para merendar, y también de un día para otro.
- 4
¡Listo! 👌
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