Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar el mondongo en el fuego 1 hora y media más o menos.
- 2
Una vez listo el mondongo, poner todas las verduras y el puré de tomate (picar chiquito el mondongo)
- 3
Una vez que se está cocinando, poner la papa. Y una ves que está blanda la papa ya está.
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