No saben cuántas ganas de comer algo dulce y delicioso tenía. A mi familia le ha encantado. Después de un tiempo sin hacer postres o estar en la cocina por un accidente que sufrí. Regresamos con todo. La textura es inigualable y cremosa.

Esta no es en sí una graaaan receta pues sólo es hacer una torta de un tamal ya hecho, quería enseñarles lo que sobre todo en el centro de México se come y vende por cualquier lugar.... sé que en estados del interior de la república les parece extraño... pero en verdad es muy muy rico y a mí me encantan!

Especial para un rico desayuno

Soy originaria de Zinapécuaro Michoacán México (la capital mundial de las carnitas 😅😂😍), por otra parte las tortas son un lunch ideal para el almuerzo en las actividades diarias por su practicidad y qué mejor que sean hechas con mucho amor en casa. Esta preparación me recuerda mucho mi infancia y adolescencia 🌧🌧🌧🌧🌧

La descubrió mi hija haciendo un desayuno con proteína, es muy nutritivo y rico 😋

Son un buen acompañamiento para un pescado o una carne o simplemente como un plato mas para completar la comida.

*Ver receta ya publicada de Puerco Ranchero*Usé como recalentado la carnita de puerco, para unas ricas tortas Mexicanas.

Esta es la primera y empezamos con algo sencillo.Demasiado sencillo pero muy rico.Origen:Hay muchas ocasiones donde nos llega el fin de mes y en el bolsillo se refleja que llegaron muchos gastos.La familia en casa reunida pensando que comer, empiezan a lanzar ideas al aire averiguando cual opción puede ser la más votada.Entre tantas opciones, ideas diferentes, gustos distintos, me nace una simple y como antes mencionada,"sencilla idea",donde con un poco de ingredientes y poco presupuesto, todos de gustaríamos de una deliciosa torta de pechuga de pollo.¿porque precisamente una torta de pechuga de pollo?Por sus ingredientes qué conforman una comida balanceada, con ingredientes como lo son las verduras y además la proteína que es la pechuga.Un buen vaso de agua fresca y a disfrutar en familia .Saludos y buen provecho.

Este es mi pastel favorito. Esta preparación es la que más satisfecha me ha dejado. La he ido "armando" después de probar distintas maneras. Al final tomé lo que más me funcionó y añadiendo unos toques míos, llegué a esta receta. Espero les guste y se animen a prepararla.

#MiRecetarioMX #TortasMexicanas

Es riquísima e ideal para acompañar el café, té o mate.