Pepas con mermelada de durazno

Cansada del sabor artificial de las pepas de paquete, quise hacerlas yo misma con una rica mermelada de durazno!! Vamos a ver qué ricas salen!! Manos a la obra!!
Pepas con mermelada de durazno
Cansada del sabor artificial de las pepas de paquete, quise hacerlas yo misma con una rica mermelada de durazno!! Vamos a ver qué ricas salen!! Manos a la obra!!
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite hasta integrar todo.
- 2
Luego de a poco ir añadiendo la harina con el polvo de hornear hasta que se forme una masa homogénea.
- 3
Luego armar bollitos de no más de 6 cm de diámetro, por qué se van a inflar. Y hacer un hoyo en medio que irá la mermelada o lo que gusten. Poner en asadera de horno a mínimo por 25 minutos.
- 4
Luego dejar enfriar y disfrutar con la infusión que más guste!
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