Bizcochuelo: Batir los huevos bien hasta que espumen, agregar el azúcar batir 5 min más. Agregar la harina leudante la taza de leche y manteca pomada o derretida, batir por 10 min más y poner en molde enharinado y enmantecado y llevar a horno suave 60 min. Dejar esfriar y cortar n 3 capas reservar.

Almíbar : Poner en una Ollita el Azúcar y agua mezclar bien y dejar cocinar a fuego mínimo hasta que se haga el almíbar e hieerva. Una vez listo dejar enfriar y perfumar con gotitas de esencia de naranja o ralladura.

BUTTER CREAM: Dejar la Manteca fuera de la heladera hasta que quede A Punto pomada (bien blandita) una vez lista la manteca Pomada ponerla en un Bowls y batir con batidora hasta que quede bien cremosa, Tamizar Azúcar impalpable y Cacao Amargo y agregar a la manteca, agregar las cucharadas de Leche y unas gotitas de Eesencia de Vainilla y Batir hasta que la preparación quede bien cremosa y consistente. DEJAR ENFRIAR EN HELADERA UNAS HORAS ANTES DE USAR.

Crema chantilly: poner la crema de leche en un bowls y agregar los 70 gr de azúcar impalpable tamizada, batir hasta que se forme la.crema chantilly y quede bien espesita. llevar un rato.a frío antes de usar.

Armado: humedecer las 3 capas de bizcochuelo cortado con el almíbar. a la.primer capa agregarle 3/4 parte de crema chantilly y chips. agregar la 2da capa agregarle 3/4 parte del butter cream. agregar la.últimacapa presionar. agregar la crema chantilly restante emparejar yo hice la decoración con un tenedor. poner el butter cream restante en una manga con pico rizado y hacer copetes en los bordes y uno grande en el centro. en los costados agregar dulce de leche repostero emparejar y pasarle

El tenedor para decorar. llevar a frío la torta unas horas o un día antes de consumirla y por último agregar las gomitas arriba y listo a disfrutarla☺.. espero les guste😁😘!!