Camarones en salsa roja

Name: Camarones en salsa roja
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 400 gramos tómates maduros picados; 2 dientes ajo; 1 taza agua; 1 cubo caldo de tómates; 400 gramos camarón; 1 cucharadita orégano; 2 cucharadas aceite de oliva; 1 pieza pimiento rojo

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

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Camarones en salsa roja

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Ingredientes

400 gramostómates maduros picados
2 dientesajo
1 tazaagua
1 cubocaldo de tómates
400 gramoscamarón
1 cucharaditaorégano
2 cucharadasaceite de oliva
1 piezapimiento rojo

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Paso a paso

1

Calentar 2 cucharaditas de aceite en una olla y cocinar el tómate, el pimiento y el orégano. Agregar el agua y el cubo sazonador de tomate, cocer por 10 minutos. Después licuar todo en la licuadora y cocinar la salsa por 5 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
2

Añadir los camarones a la salsa y dejar cocinar a fuego bajo por 3 minutos más.