Salsa de yogurt (kebab)

Name: Salsa de yogurt (kebab)
Yield: varios
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Yogurt griego; cdas Mayonesa; 1/ cdta Ajo (yo uso en polvo); 1/ cdta Pimienta molida; 1 Zumo de 1/2 limón; 1/ cdta Sal; 1/ cdta Azúcar; 1/ cdta Orégano; 2 cdas Aceite; 1/ cdta Menta fresca; 1/ cdta Hierbabuena; 1/ cdta Comino molido; 1/ cdta Perejil muy picadito; 1/ cdta Hierbas provenzales; 1/ cdta Curry

CocinandoConAlba @cook_14155735

España

Me encanta la salsa blanca que ponen a los kebac y por mucho que he buscado nunca me salía igual hasta que después de probar mil veces he dado con una mezcla que me atrevería a decir que es casi idéntica a la famosa salsa blanca.

Salsa de yogurt (kebab)

CocinandoConAlba @cook_14155735

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Ingredientes

10 min

varios

1Yogurt griego
cdasMayonesa
1/ cdtaAjo (yo uso en polvo)
1/ cdtaPimienta molida
1Zumo de 1/2 limón
1/ cdtaSal
1/ cdtaAzúcar
1/ cdtaOrégano
2 cdasAceite
1/ cdtaMenta fresca
1/ cdtaHierbabuena
1/ cdtaComino molido
1/ cdtaPerejil muy picadito
1/ cdtaHierbas provenzales
1/ cdtaCurry

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Preparamos todos los ingredientes. Yo he usado 1 yogur griego, dos cucharadas soperas de mayonesa, dos cucharadas de aceite, zumo de medio limón y media cucharadita de todos los demás ingredientes (especias).
2

En una batidora ponemos el yogur y la mayonesa y batimos hasta que logremos una mezcla homogénea.
3

Añadimos después todos los ingredientes que nos quedan y mezclamos hasta integrar todo completamente.
4

Refrigerados un poco y a disfrutar! Podemos acompañar con ella cualquier tipo de carne a la plancha o a la brasa, patatas al horno o patatas fritas, kebab, fajitas y muchas cosas más!