Calentar el caldo hasta que rompa hervor. añadir la polenta revolviendo hasta que no quede grumos sal y pimienta a gusto.

Relleno: cocinar la cebolla y los morrones y luego la carne y por último los tomates en cubos sal y pimienta a gusto

Luego agarramos un molde para horno y colocamos una capa de polenta luego el relleno y tapamos con otra capa de polenta y por último una capa de queso rallado y llevar al horno hasta que se gratine el queso o 15 o 20 minutos retirar y servir