Tagarninas Esparragás
Espectacular, súper ricas!!!!!
Tagarninas Esparragás
Espectacular, súper ricas!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los 300 gramos de tagarninas los cocemos en abundante agua y sal durante 40 minutos más o menos
- 2
En una sartén amplia echamos los ajos pelados y la hoja de laurel, refreímos
- 3
En la misma sartén echamos la rebanada de pan en trozos y lo freímos, sacamos los ajos y el laurel para que no se nos queme
- 4
Una vez frito retiramos del fuego y rápido echamos el comino y el pimentón y refreímos, lo echamos en el vaso de la batidora con el medio vaso de agua y trituramos pero no mucho
- 5
Echamos las tagarninas cocidas y escurridas, las refreímos un poco y añadimos lo que tenemos en el vaso de la batidora
- 6
Lo removemos muy bien para integrar todo, le ponemos dos huevos, lo tapamos y dejamos que cuaje
- 7
Y ya solo me queda deciros QUE APROVECHE!!!!!
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