Dulce de leche casero. Económico y fácil!
El tradicional dulce de leche!! Fácil y económico. Esta receta me la pasó una persona muy especial para mi! Espero les guste y la hagan. Gasté menos de $100. #Dulce
Dulce de leche casero. Económico y fácil!
El tradicional dulce de leche!! Fácil y económico. Esta receta me la pasó una persona muy especial para mi! Espero les guste y la hagan. Gasté menos de $100. #Dulce
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a calentar la leche a fuego medio-bajo. Una vez que se calentó le agregamos el azúcar, la vainilla y el bicarbonato. (Este último es el que ayuda a darle ese color morrón). Revolvemos constantemente, no se puede parar de revolver. Si mientras haces el proceso ves que hierve o hace espuma sácalo del fuego y después de unos minutos volve a poner la olla en el fuego.
- 2
Una vez que hierve bajamos al mínimo del todo, y seguimos revolviendo sin parar. Pasados unos 40-50 minutos comienza a tomar color morrón clarito.
- 3
Luego de una hora, comienza a espesar y a tomar color más oscuro.. NO dejar de revolver.
- 4
A las 2 horas ya está listo. (Puede llevarte más o menos tiempo, a mi me llevó 2 horas)
- 5
Esperamos a que este un poco tibio y ponemos en un frasco o pote que tenga tapa y llevamos a la heladera a que enfríe completamente.
- 6
Y así queda!!! Es riquísimo, mucho mejor que los comprados😍❤ Si lo hacés dejame tu fotito !
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