🙋‍♀️Buen día gente bella de cookpad!!espero anden bien-!vengo a compartir otra de mis tartas - que amo hacer❤

Entonces te muestro,,, primero ponés la harina y condimentos en un recipiente- mezclás-luego ponés las remolachas con el agua y el aceite en la procesadora- una vez integrado agregás a la harina-

Te queda una masa bien armada- dejás reposar 10 minutos- luego acomodás en tartera con las manos- es bien fácil!(usé desmontable) ---el color es fabuloso❤❤❤--- llevás a horno durante 10 minutos😊

Para el relleno-; ponés las zanahorias ralladas en un poco de aceite de oliva más laz castañas - queda crocantito y le da un sabor especial- condimentás, una vez listo- reservas-en la misma sartén volves a colocar hilito de aceite y ponés los ajíes picaditos

Luego agregás la berenjena picadita- condimentás a gusto- yo le puse, pimienta, páprika....una vez tirna la berenjena la mezclás con la zanahoria ponés dentro de la base, agregás tomatitos cherrys- y el queso en hebras - llevás a horno hasta derretir y listo!!!!queda bien armada😍😍😍