Paso a paso
- 1
Lavar las fresas, y cortarlas Muy finitas, colocarlas en un recipiente de vidrio y cubrirlas con 150 gr de azúcar. Dejarlas reposando para que nos den su néctar.
- 2
Lavar y pelar las peras, cortarlas en cubitos, cubrirlas con 150 gr de azúcar, y llevar a fuego lento, hasta conseguir una almíbar liviana, y dejar nuestras peras blandas.
- 3
Colocar 1/4parte de las fresas, y 1/4de las peras. Agregar el vino. Licuar y reservar.
- 4
Colocar nuestro bizcochuelo en una fuente adecuada. Cortarlo en 3 capas, Le colocaremos encima el licuado, y las peras, cubriendo bien la superficie.(el licuado nos aportará humedad, y sabor)
- 5
En nuestra próxima capa, repetiremos el procedimiento, pero esta vez, cubriremos con las fresas.
- 6
A nuestra última capa, la final, la mojaremos con el licuado.
- 7
Haremos el merengue, y decoraremos con manga y puntero, en punto canasta.
- 8
Llevaremos nuestra cesta de frutas a la nevera, por 1 hora o más. Y a disfrutarla!!!!queda un postre, sumamente delicado, con un sabor sublime, y un aroma expectacular.
- 9
Espero os guste, es una muy buena opción para regalar el día de la madre. 💕
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