Fingers de pollo con paprika y garam masala

SeñorCarpaccio @carpaccio
La historia de la receta es que no me da tiempo a hacer la salsa especial para mojar, que se me hace tarde para la #verbena
Fingers de pollo con paprika y garam masala
La historia de la receta es que no me da tiempo a hacer la salsa especial para mojar, que se me hace tarde para la #verbena
Paso a paso
- 1
Vamos cortando los solomillos en dos (a la larga) y cuando los tengamos todos, salamos un poco
- 2
Batimos dos huevos, y cada trocito de pollo lo pasaremos por el huevo
- 3
Mezclamos los 200 gr del preparado especial para rebozar junto con las especias, y rebozaremos los trocitos de pollo
- 4
Echamos un buen chorro de aceite en una sartén, y cuando alcance la temperatura deseada simplemente será ir haciendolos y reservar en un plato, ponemos en la base papel para que absorba aceite y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A SeñorCarpaccio le encantará ver cómo quedó.
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