Budín integral de manzana

Name: Budín integral de manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 1/2 taza azúcar mascabo; 1 cucharada aceite de oliva; 1 taza y media de harina integral; 1 Cucharada canela; 1 Cucharada bicarbonato de sodio; 1 Chorrito Esencia de vainilla; 1 Pizca sal; 1 manzana verde rallada

M. Eugenia @eugegreynoso

Budín integral de manzana

M. Eugenia @eugegreynoso

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Ingredientes

2huevos
1/2 tazaazúcar mascabo
1 cucharadaaceite de oliva
1 tazay media de harina integral
1 Cucharadacanela
1 Cucharadabicarbonato de sodio
1 ChorritoEsencia de vainilla
1 Pizcasal
1manzana verde rallada

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos con el azúcar.
2

Incorporar esencia de vainilla, aceite de oliva, sal, bicarbonato y Canela.
3

Incorporar la harina con movimientos envolventes.
4

Por último agregar la manzana rallada. Mezclar bien.
5

Hornear por 40' en horno bajo recalentado. Para verificar introducir un palillo y cuando salga seco retirar el budín del horno.