Primero que nada vamos a coser la carne y la vamos a deshebrar

Después vas a lavar muy bien las verduras y las vas a picar

El pepino va en cuadritos, la zanahoria va rayada, el aguacate en cuadritos y la lechuga finamente picada y el queso en cubos.

Vas a poner la carne deshebrada en un recipiente grande y vas agregar todas las verduras y queso, vas a mezclar bien y lo vas a condimentar con sal y poca pimienta.

Vas a poner las tortillas en el aceite creando tostadas y ensima vas a poner salpicon.

Para el jugo vas a utilizar los 4 tomates agregandolos a la licuadora, le vas a poner la mitad de un vaso de agua helada y sal al gusto, licuas muy bien que quede un poco espeso (el jugo va sobre las tostadas)