Matambre de cerdo trenzado
Walter Arg @cook_5184118
Excelente para tener como entrada antes del plato principal
Matambre de cerdo trenzado
Excelente para tener como entrada antes del plato principal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Recortar los bordes del matambre hasta dejar un rectángulo de 9 cm de ancho por todo el largo del matambre.
- 2
Dejando un centímetro de margen, hacemos 2 cortes verticales, dejando el matambre con 3 tiras iguales de 3 cm cada una, recuerden no cortarlas del todo, dejar un margen para que no se deshaga.
- 3
Empezar a trenzar hasta el final.
- 4
Cortar los dientes de ajo en 4 y colocarlos entre los pliegues de la trenzar.
- 5
Enmantecar, salar y condimentar a gusto, llevar 40 min al horno o cocinar a la parrilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Walter Arg le encantará ver cómo quedó.
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