Paso a paso
- 1
Primero cocemos las espirales con bastante antelación para que enfríen
- 2
En un bol vamos cortando la lechuga en juliana y el pimiento en trocitos.
- 3
Añadimos el calabacín cortado muy fino, los brotes de soja, la zanahoria rallada, el maíz y los guisantes.
- 4
Por último añadimos las espirales y sazonamos al gusto. Emplatar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruthy León le encantará ver cómo quedó.
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