Hamburguesa de arroz rojo integral
Alex @cook_5013530
Paso a paso
- 1
Cocer el arroz con 3 partes de agua durante 40 minutos aproximadamente.
- 2
Mientras se cuece el arroz, trocear la cebolla y el pimiento y pochar en una sartén a fuego medio 5 a 10 minutos.
- 3
Moler las semillas de lino e hidratar con una cucharada de agua.
- 4
Tostar ligeramente las semillas de girasol.
- 5
Picar las hojas de albahaca.
- 6
Añadir todos los ingredientes excepto la harina de arroz a un procesador de alimentos y triturar a velocidad baja durante 1 minuto.
- 7
Dejar la masa reposar durante 10 minutos.
- 8
Hacer formas de hamburguesas y espolvorear por encima con harina de arroz.
- 9
Poner las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego medio 3 minutos cada lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alex le encantará ver cómo quedó.
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