Verduras salteadas fácil

Name: Verduras salteadas fácil
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 pimiento rojo; 1/4 cebolla; 1 poco puerro; 1 zanahoria; 2 dientes ajo; 1 lata champiñones; 1 lata aceitunas; 1 lata maíz; 1 lata guisantes; Aceite de oliva virgen; Orégano; 2 filetes lomo; 1 lata mejillones; 1/2 calabacín; Queso fundido

Jennifer @cook_6009102

Verduras salteadas fácil

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Ingredientes

1/2pimiento rojo
1/4cebolla
1 pocopuerro
1zanahoria
2 dientesajo
1 latachampiñones
1 lataaceitunas
1 latamaíz
1 lataguisantes
Aceite de oliva virgen
Orégano
2 fileteslomo
1 latamejillones
1/2calabacín
Queso fundido

Guardada

Paso a paso

1

Picar toda la verdura en una sartén con los filetes de lomos picados en trocitos con un poco de aceite de oliva virgen! Dejar pochar 10 min a fuego lento, continuación echar los mejillones, champiñones, guisantes, maíz.. dejarlo 15 min a fuego medio..verter un poco de orégano y queso fundido a gusto. Espero que os guste 😋