Poner en un bol la margarina y el azúcar, aplastar la margarina con un tenedor hasta que este bien mezclada con el azúcar. NO TIENEN QUE QUEDAR PEDAZOS GRANDES DE MARGARINA (parece arena mojada, también pueden hacerlo con las manos si se les complica con el tenedor).

Agregar 1 huevo y la esencia de vainilla, mezclar un poco con el mismo tenedor. (El otro huevo lo usamos para pintar antes de meter al horno).

Agregar la harina y amasar un poco hasta formar una masa blanda y arenosa. Envolver con papel film la masa y dejar reposar en la heladera, mínimo 2hs. (Yo la dejo por un día enteró).

Al estirar la masa necesitamos enharinar la mesa y la masa pero ojo no tanto solo lo necesario! Separar 3/4 de masa para las líneas y amoldar en un molde enmantecado y enharinado.

Antes de aplastar el dulce tenemos que calentarlo 1min en el microondas o a baño maría, lo necesario para aplastar. Una vez aplastado colocar en la masa ya amoldada, colocar sus tiritas, pintar con un huevo ya batido y al horno por 30min dependiendo el horno!!