Ponemos el aceite en una sartén grande al fuego y preparamos un sofrito con el ajo y ma cebolla. Cuando esté doratido añadimos el preparado de marisco y rehogamos con medio vasito de caldo de pescado, dejamos que se cocine a fuego suave. Cuando este medio cocinado, añadimos la mezcla de arroces, el resto del caldo y una pizca de sal. Dejamos que el clado evapore a fuego suave.

Como medida he utilizado un vasito de cristal de yogur. ¡Buen provecho!😊