Guiso de arroz con víbora 😲 (salchicha criolla) 😅
Mi nieto de visita quería guiso con víbora así que nos fuimos a la carnicería de la vuelta a cazarla y con la ayuda del Sr carnicero conseguimos un kg de una muy mala que nos dio trabajo traer. Pero lo logramos y el guiso salió muy sabroso 😥
Guiso de arroz con víbora 😲 (salchicha criolla) 😅
Mi nieto de visita quería guiso con víbora así que nos fuimos a la carnicería de la vuelta a cazarla y con la ayuda del Sr carnicero conseguimos un kg de una muy mala que nos dio trabajo traer. Pero lo logramos y el guiso salió muy sabroso 😥
Paso a paso
- 1
Preparar la salsa con la cebolla frita y el pimiento, agregar el puré de tomates y el caldo. Agregar agua hirviendo calculando dos porciones por una de arroz.
- 2
Cortar la salchicha en trozos generosos y cuando la salsa está hirviendo poner junto con el arroz
- 3
Dejar hervir (depende el tipo de arroz) aproximadamente 10m si te gusta más al dente y así de sencillo está listo para servir.
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