Pastel de puré de patata con carne picada

Name: Pastel de puré de patata con carne picada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 Kilo patatas; 50 gr mantequilla o margarina; 1/2 quilo de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera); 1 cebolla; 1 diente ajo; 1/4 kilo tomate frito; (También se puede preparar el puré con un sobre de copos de patata y siguiendo las instrucciones del fabricante); sal y pimienta

Dolors Conti @cook_4708388

Es un plato que gusta mucho a a mi familia . Es muy rápido de hacer con el puré en copos.

Pastel de puré de patata con carne picada

Dolors Conti @cook_4708388

Es un plato que gusta mucho a a mi familia . Es muy rápido de hacer con el puré en copos.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 Kilopatatas
50 grmantequilla o margarina
1/2quilo de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)
1cebolla
1 dienteajo
1/4 kilotomate frito
(También se puede preparar el puré con un sobre de copos de patata y siguiendo las instrucciones del fabricante)
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner a hervir las patatas con piel en agua con sal.
2

Mientras,preparamos el sofrito tradicional con el ajo, cebolla y tomate. Cuando este hecho añadimos la carne.Vamos removiendo hasta que esté hecho.
3

Pelamos las patatas y las pasamos por el pasapurés, añadimos la margarina y removemos para integrarla bien y que quede un puré cremoso. Salpimentamos.
4

Montamos el plato en una bandeja o en platos individuales en forma de volcan y el sofrito dentro.