Salteado de calabaza con hamburguesa de pescado

Soy muy dada a cocinar varias cosas en el finde, que me sirvan para diferentes posibles menús durante la semana y este es uno de esos auxiliares. El salteado lo hice aprovechando restos de verdura que tenía de otras recetas. #rápidas
Hoy lo uso para la cena, acompañado con una hamburguesa de merluza y salmón.
Salteado de calabaza con hamburguesa de pescado
Soy muy dada a cocinar varias cosas en el finde, que me sirvan para diferentes posibles menús durante la semana y este es uno de esos auxiliares. El salteado lo hice aprovechando restos de verdura que tenía de otras recetas. #rápidas
Hoy lo uso para la cena, acompañado con una hamburguesa de merluza y salmón.
Paso a paso
- 1
Picamos pequeñito la cebolla y el puerro. En una sartén con un chorrito de AOVE, sofreímos a fuego medio.
- 2
Cuando esté transparente, añadimos la calabaza y la zanahoria. Agregamos la sal, las especias, el vino blanco y un chorritín de agua. Dejamos tapado cocinando a fuego medio, durante 10 minutos.
- 3
Mientras, en otra sartén (o plancha) con una gota de aceite, cocinamos las hamburguesas.
- 4
Montamos el plato y ¡cena lista para dos!⌛😉😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesa de pescado Hamburguesa de pescado
Hoy día mundial de la hamburguesa he sacado del congelador los panes que realicé hace unos meses para hacer estas deliciosas hamburguesas muy fáciles. Se puede utilizar el pescado que se quiera. Las he acompañado con una salsa tártara y de patatas fritas #festivaldelahamburguesaLa mayonesa es la base de la salsa tártara y explico cómo salvarla si se corta durante el proceso de realización #LoCocinoNoLoTiro Amparo&Ari -
Salteado de verduras y hamburguesa Salteado de verduras y hamburguesa
Esta receta es de mi madre, y nace porque odio llegar a casa y ver para comer una triste hamburguesa a la plancha y una montaña de setas xDAsi comes lo mismo, pero tiene mucho más sabor y os aseguro que alegra más la vista! Teresa -
Hamburguesa de pescado Hamburguesa de pescado
Una hamburguesa que gustará a todos, incluso a los no muy amantes del pescado. NuriaG77 "Con una pizca de sal" -
Calabacín salteado con queso y hamburguesa Calabacín salteado con queso y hamburguesa
Una receta diferente puesto que se han cambiado las patatas por calabacín y con el toque de queso la hace muy rica.El plato elaborado es de Carme castillo y la verdad que estaba muy rico 😋😋, posiblemente sea otro plato para comer hamburguesa, gracias cocinillas por todos estos platos ricos que nos dais a conocer 😜🤪.#Maratoncooksnap25# 2°semana Juanmi -
Calabacín salteado con queso y hamburguesa Calabacín salteado con queso y hamburguesa
#RetoEuroFemeninaCalabacín muy sabroso, sustituyendo las clásicas patatas fritas para acompañar la hamburguesa y ver el partido 🏆 carme castillo -
Hamburguesa de salmón Hamburguesa de salmón
Esta hamburguesa de salmón tan deliciosa es la que he preparado hoy en el Mercado de Santa Pola! Productos frescos y locales siempre son una buena opción y si es con Cookpad, mejor imposible!🧡🧡 Aquí tenéis la receta 🥰 Sara PA -
Hamburguesa de pescado con brócoli y arroz Hamburguesa de pescado con brócoli y arroz
Un almuerzo muy sano y fácil de hacer. #Fit Noelia. C -
Hamburguesa de salmón Hamburguesa de salmón
Una forma diferente de llevar pescado a los platos de los mas pequeños de la casa, además de una excelente opción para una barbacoa en el jardín, una merienda o una cena.https://boproveito.blogspot.com.es/2017/02/hamburguesa-de-salmon.html José Luis Oliveira Pereira -
Hamburguesas de pescado Hamburguesas de pescado
Esta receta la cogí hace tiempo en un foro, y la verdad que nos gusto tanto que las preparamos casi todas las semanas, y una cosa súper importante les encantan a los niños, así que si tenéis niños pequeños o no tan pequeños y no les va el pescado esta es una buena manera para que lo coman y además disfrutando de una rica hamburguesa, y vamos con la recetita. Victoria35 -
Hamburguesa casera de pescado y verdura Hamburguesa casera de pescado y verdura
Ideal para cenar y sobre todo para niños, es suave, con ingredientes muy nutritivos y está deliciosa... además es de aprovechamiento, qué más se puede pedir?De unas espinas de pescado que a veces no nos llevamos a casa y un brócoli (sobre todo el tronco que solemos tirar),con un poco más hemos sacado y mejorado 3-4 comidas...caldo para arroz y para sopa, carne de pescado para arroz y para hamburguesas, brócoli al vapor y tronco para hamburguesas...también puedes hacer croquetas, rellenar pimientos...todo vale😋#LoCocinoNoLoTiro lucia2906 -
Hamburguesa de salmón encebollado Hamburguesa de salmón encebollado
Compré las hamburguesas de salmón del Mercadona y quise hacer algo diferente para variar. Noelia. C -
Hamburguesa de salmón y merluza en cama de calabacín Hamburguesa de salmón y merluza en cama de calabacín
Voy a comer sola, quiero algo rápido y sano, fácil con 2 ingredientes te apañas, perfecto para quien no tiene tiempo y no quieres comer rápido, caro y nada saludable. Chelitoba
Más recetas
Comentarios