Condimentar la carne y agregarle un poco de pan rallado para que la carne quede más firme, preparamos en una fuente pan rallado y en otra batimos huevo condimentamos y le agregamos un poco de leche.

Armamos las milanesas pasamos por pan rallado huevo y pan rallado nuevamente...

Una ves armadas la pasamos nuevamente por huevo y las freímos en aceite no muy caliente, en una cacerola cocinamos la papa cortada en cuadraditos una ves pronta la servimos con pesto, receta ya lista espero les guste...