Wok de cintas alimonadas con carne, vegetales y soja

Name: Wok de cintas alimonadas con carne, vegetales y soja
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo carne bola de lomo en tiras; 1 cebolla morada; 1/4 de un morrón rojo; 1/4 de un morrón verde; 1/4 de un morrón amarillo; 250 gr Fideos cintas; 1 limón; Salsa de soja; Semillas de sésamo

Natalia Denise @NataliaDenise

Bs as

Un wok con sabor fresco del limón en las pastas... Tienen que probarlo

Wok de cintas alimonadas con carne, vegetales y soja

Natalia Denise @NataliaDenise

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Un wok con sabor fresco del limón en las pastas... Tienen que probarlo

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1/2 kilocarne bola de lomo en tiras
1cebolla morada
1/4de un morrón rojo
1/4de un morrón verde
1/4de un morrón amarillo
250 grFideos cintas
1limón
Salsa de soja
Semillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar todo bien finito. Pero la zanahoria con pela papas.
2

La carne debe dejarse macerar con salsa de soja, ajo y ají molido un rato.
3

Cuando los vegetales estés listos. Cocidos pero un poco crocantes sacarlos a un bol. Cocinar la carne saltearla en el wok. Con aceite. Luego cuando esté cocida agregar nuevamente los vegetales. Mezclar. Agregar la pasta cocida(colada y con ralladura de limón) y salsa de soja. Dejar que los jugos se impregnen en la pasta y al finalizar tirarle semillas por encima y ralladura de limón.