Palitos de yucas fritas y crocantes

Name: Palitos de yucas fritas y crocantes
Yield: 4 pers.
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 500 grs yuca; 1 huevo; 1 taza pan rallado; Sal; Pimienta; Orégano; 1 pizca merkén; 1 chuchd de ají color; Aceite para freír

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#mundo🌏 las yucas son unos tuberculos y unos de los alimentod más consumidos en sudamericas por sus altos contenidos de hidratos de carbonos. Se puede consumir de diferentes formas hervidas, fritas, arepitas etc....#cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴

Palitos de yucas fritas y crocantes

Yudelka Duarte @ydk03

Guardada

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Ingredientes

30 mints

4 pers.

500 grsyuca
1huevo
1 tazapan rallado
Sal
Pimienta
Orégano
1 pizcamerkén
1chuchd de ají color
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

30 mints

1

Hervimos la yuca hasta que este medio blanda luego la partimos en forma delgada o el tamaño que prefiera.
2

Luego en un plato colocamos el huevo y los demás ingredientes y la mezclamos bien..
3

Pasamos la yuca primero por el batido y luego por el pan rallado y después lo llevamos a freír.
4

Lo freímos de lados y lados hasta que estén doradito y listo..
5

Luego que este lo puede usar para un picoteo o solo un acompañamiento de un almuerzo, lo puede acompañar con un aderezo de tu preferencia.