La lechuga, tomate, pepino, va en crudo, bien lavados desinfectado y en trocitos. la calabacitas, zanahoria, chayote, papa, van cocidos a vapor o agua, cortados en trozos, pon toda la verdura agrega la mayonesa, aceite de oliva, jugo de limón, sal pimienta al gusto, bate todo muy bien y listo