TARTA DE 🍠Zapallo Y🥥 Coco...!

Deliciosa fusión de sabores y textura. Les conté que estoy conociendo el zapallo y sus propiedades nutricionales y su utilización diversa en postres, galletas y tartas y no digamos crepas y croquetas, un producto muy completo y multivitamínico. Estoy encantada y se los comparto, a lo que vinimos vamos a contárselos, me acompañan...?😋😋
TARTA DE 🍠Zapallo Y🥥 Coco...!
Deliciosa fusión de sabores y textura. Les conté que estoy conociendo el zapallo y sus propiedades nutricionales y su utilización diversa en postres, galletas y tartas y no digamos crepas y croquetas, un producto muy completo y multivitamínico. Estoy encantada y se los comparto, a lo que vinimos vamos a contárselos, me acompañan...?😋😋
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien el zapallo y rallar, reservar. Añadir a la licuadora, el aceite, los huevos, el azúcar, licuar, incorporar la harina de trigo tamizada junto a la sal y al polvo de hornear. Continuar licuando. Volcar lo licuado a un tazón...
- 2
Añadir el zapallo rallado, mezclar hasta incorporar, agregar el coco deshidratado, incorporar con ayuda de una espátula, barnizar el molde con mantequilla y harina de trigo.
- 3
Tener los bombones de chocolate en caso de usarlos. Volcar la mezcla al molde e introducir los bombones. Precalentar el horno a 200 grados C por 15 minutos. Hornear la tarta por 50 minutos a 180 grados C, o hasta la prueba del cuchillo, si sale limpio ya está.
- 4
Retirar del horno, esperar enfriar un poco, desmoldar y pulverizar azúcar glass, al gusto. Cortar una porción para degustar y..... Hmmmmm...!!!!
- 5
Observar ese centro, esponjoso, húmedo porlos bombones que le da una textura increíble, con una miga excelente. Se animan...?? Yo creo que sí, de mi cocina, conociéndo más productos para compartirles. Gracielita de los tuyos😘😘😍😍😍😍
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