Pollo al cava
Manuel Jesus Galan Ortega @manuortega
Paso a paso
- 1
Pelamos los dientes de ajo y lo dejamos entero. Cogemos la olla echamos aceite y cuando este caliente echamos los ajo y dejamos que se doren bien y retiramos.
- 2
Echamos sal y pimienta al pollo y en la misma olla donde hemos dorado los ajos echamos el pollo y lo doramos por ambas partes.
- 3
Cuando estén los muslo dorados echamos los dientes de ajos y los dejamos unos 5 minutos cocinando y cuando pase esos 5 minutos le añadimos el vaso y medio de Cava.
- 4
Cuando veamos que está casi listo el pollo le añadimos el perejil y dejamos unos 5 minutos más. Y ya estaría nuestro pollo al cava.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Jesus Galan Ortega le encantará ver cómo quedó.
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