Pastel de plátano

Name: Pastel de plátano
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 plátanos; 2 barras mantequilla de 90 gr temperatura ambiente; 3 tazas harina cernida; 3 Huevos; 1 1/2 cucharada royal cernido; 1 cucharada bicarbonato; 1/2 queso Philadelphia; 1 lata leche condensada; 1 lata media crema Nestlé; Vainilla líquida; 1/4 de taza de leche

Marisol Rivera @cook_16927035

Pastel de plátano

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Ingredientes

4plátanos
2 barrasmantequilla de 90 gr temperatura ambiente
3 tazasharina cernida
3Huevos
1 1/2 cucharadaroyal cernido
1 cucharadabicarbonato
1/2queso Philadelphia
1 lataleche condensada
1 latamedia crema Nestlé
Vainilla líquida
1/4de taza de leche

Guardada

Paso a paso

1

Batir la mantequilla los huevos, la leche, la vainilla, el queso y la leche condensada
2

Calentar a fuego bajo la media crema con el bicarbonato unos segundos y vaciar en la mezcla anterior
3

Machacar los plátanos y vaciar a la mezcla anterior y por último agregar poco a poco la harina con el royal. Vaciar todo en un molde engrasado y enharinado y hornear por 45min a 200 grados