Mezcla harina, leche, huevo muy bien debe quedar algo ligera puede que le falte leche, tu le vas tanteando. calienta un sartén de teflón para que no se pegue, unta mantequilla agrega mezcla en el centro y mueve la sartén para que se expanda, una vez que le salen burbujas dale la vuelta

Puedes usar una espátula o con la mano como yo, con mucho cuidado de no quemarse. retira y decora, yo use manzana para la boca y nariz, rodajas de plátano y una pasa pequeña en los ojos. la verdad soy muy mala para la decoración. espero si la preparas te queda mejor. para mamá o los niños, o algún ser querido que gustes consentir esta receta va perfecta