Receta saludable para todo el público, especialmente para veganos y vegetarianos. Rápido, fácil y delicioso. Este guiso lo puedes ocupar para tacos, tortas, tostadas, quesadillas, como relleno de chiles, aguacate, chayote o lo que te guste, es muy noble para combinar con otros alimentos.

Se dice que las mejores carnitas son las de estilo michoacan, pero yo no soy de Michoacan y mis carnitas no serán las mejores, pero también están muy buenas, modestamente.

Tenía antojo de tacos y pues decidí hacerlos vegetarianos 😅 además puedes agregar la verdura que a ti te apetezca o con lo que tengas en tu casa

#DelantalDorado23 Son un pecado!!!!

Para una cena riquísima y llena de sabor 🍄😍

Ideal para un día sin carne. ¡Disfruta de la receta!

Es una salsa que se usa mucho en México en especial la usaban mi abuela y tias para aderezar las carnitas, asados y tacos de queso, aprovechando la temporada de aguas.#LaCocinaNosUne

Es un guiso de temporada de lluvias y milpa, delicioso y rico en minerales, en mi pueblo hubo recolectores de hongos y de hierbas comestibles de la temporada de lluvias que pasaban de casa en casa ofreciendo sus productos. En casa la Tías y a la familia nos gustan los hongos silvestres y eran guisados mucho en temporada de aguas.

Esta receta es muy del Estado de México, tiempo de lluvias y por lo tanto tiempo de hongos 😋 fui al mercado y vi una gran variedad de ellos, me encantan.

Receta ranchera, del ocote, Rafaela, para los entequilaos, de estas fiestas , muchos de la familia preferían en quesadillas.