Mezclar la manteca, el azúcar, la ralladura de limón y la esencia de vainilla

Verter de a poco la harina tamizada, a medida que sigo mezclando

Agregar las cdas. de leche

Enmantecar y enharinar una fuente. Precalentar el horno a 160 ° y luego colocar bollitos planos de la mezcla en la fuente.

Hornear por 25 minutos aprox. a 180° (ir mirando y cuando la base se torna doradita, retirar). Dejar enfriar y ¡ a disfrutar !