Rollo verduras de Gloria

Name: Rollo verduras de Gloria
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Lámina hojaldre; 1 Sobre verduras congeladas para ensaladilla de 500 g; 3 dientes ajo; 1 lata atún; 1 loncha jamón York; Queso fresco, feta o tierno en trocitos o lonchas troceadas; Sal y tres huevos

juanela @juanelita

Rollo verduras de Gloria

Guardada

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Ingredientes

+ 1h

4 raciones

Láminahojaldre
1 Sobreverduras congeladas para ensaladilla de 500 g
3 dientesajo
1 lataatún
1 lonchajamón York
Queso fresco, feta o tierno en trocitos o lonchas troceadas
Sal y tres huevos

Guardada

Paso a paso

+ 1h

1

Sofrío con dos o tres ajos y un poco de sal un sobre de verduras para ensaladilla (500gr)
2

Precaliento el horno a 180
3

Mezclo en un bol grande las verduras con una lata de atún, un poco de jamón york partido y trocitos de queso fresco o tierno, más tres huevos de los que reservo un poco para pintar el pastel
4

Pongo la lámina de hojaldre en bandeja horno y encima en el centro bien apretadita la mezcla de verduras.
5

La envuelvo con el hojaldre y pinto con huevo. Unos 45’ de horno a 180 o 30’ a 200