Canastitas rápidas de verduras

Name: Canastitas rápidas de verduras
Yield: 12 a 15 u
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Cebolla; 1/4 Morrón; 1 Berenjena; Espinaca a gusto (cruda); 1 poco Zapallo hervido; Queso cremoso a gusto; 1 poco Queso de rallar; Sal y condimentos a gusto

Analía Ángela Ríos @cook_16456817

C.A.B.A

Canastitas rápidas de verduras

Analía Ángela Ríos @cook_16456817

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Ingredientes

12 a 15 u

1Cebolla
1/4Morrón
1Berenjena
Espinaca a gusto (cruda)
1 pocoZapallo hervido
Queso cremoso a gusto
1 pocoQueso de rallar
Sal y condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Cortar la cebolla, el morrón y la berenjena en cubitos y rehogar hasta que estén tiernos
2

Agregar la espinaca cortada cruda
3

Por último agregar el zapallo ya hervido en cubitos, el queso cremoso y el queso de rallar. Mezclar y listo el relleno para armar las canastitas.
4

Colocar las tapas de empanadas en los moldes de muffins y rellenar y llevar al horno O hacer cuatro dobleces para formar la canasta y rellenar. Poner en la asadera para llevar al horno hasta que doren. A disfrutar!!