Derretir un poco la margarina

Disolver la sal en el agua

Armar un círculo con la harina

Integrar de a poco la margarina y el agua con sal con una cuchara o con los dedos

A medida que tome consistencia, empezar a amasar hasta lograr una masa suave y maleable

Dividir la masa en dos bollos

Tomar uno de los bollos y comenzar a estirar la masa con un palo de amasar o con lo que tengas que sirva. El grosor de la masa depende del gusto de c/u

Cortar cuadrados o rectángulos de masa con el cuchillo. En el medio de cada cuadrado/rectángulo hacer un pequeño corte vertical

Llenar 1/2 o 3/4 de una olla pequeña- mediana con aceite.

Llevar a fuego hasta que se caliente el aceite

Meter algunas tortas fritas en el aceite hasta que doren

Retirarlas con una espumadera o tenedor.