Pan de batata

Name: Pan de batata
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra azúcar moreno; 5 libras batata; 1 taza leche evaporado; 1 taza leche de coco; 2 cucharada mantequilla; 1/2 tazas pasas; al gusto jengibre; canela; 5 clavos de olor; al gusto nuez moscada

Rafaela Duran @cook_5327968

Dominicana

Pan de batata

Rafaela Duran @cook_5327968

Guardada

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Ingredientes

1 libraazúcar moreno
5 librasbatata
1 tazaleche evaporado
1 tazaleche de coco
2 cucharadamantequilla
1/2 tazaspasas
al gustojengibre
canela
5clavos de olor
al gustonuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y rallar las batata.
2

Luego mezcla todo y luego lleve al fuego unos 20 minutos moviendo constantemente y una pizca de sal.
3

Luego engrasar molde de tamaño adecuado.
4

Llevar al horno por 1 una hora fuego bajo.
5

Luego revisar y retirado lo dejo refrescar.
6

Puede echar una taza de coco rallado.