Poner a calentar un poquito de aceite de girasol en una olla. Agregar el arroz, el caldo y sal. Remover a cada ratito hasta ver que el arroz empieza a tomar un color dorado. Agregar el agua, remover y dejar que se cocine el arroz durante unos 10 minutos. Apagar el fuego, tapar la olla y dejar reposar unos 5 minutos y luego servir!

De esa manera sale el arroz al dente, en su punto justo y delicioso. Ahora si les gusta el arroz pasado vayan agregando un poco más de agua y cocinen por más tiempo!