Revuelto de guisantes

Name: Revuelto de guisantes
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g Guisantes congelados; 250 g Pechuga de Pavo en Barra; 150 g Taquitos de Jamón; 150 g Cebolla frita en lata; 1 Cayena pequeña sin romper (opcional); 4 Huevos; 50 ml Aceite Oliva; 1/2 vasito vino blanco; al gusto Sal y Pimienta molida

Cerro Del Oro @cerrodeloro

Plato muy fácil, rápido y muy rico.

Revuelto de guisantes

Cerro Del Oro @cerrodeloro

Plato muy fácil, rápido y muy rico.

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

500 gGuisantes congelados
250 gPechuga de Pavo en Barra
150 gTaquitos de Jamón
150 gCebolla frita en lata
1Cayena pequeña sin romper (opcional)
4Huevos
50 mlAceite Oliva
1/2 vasitovino blanco
al gustoSal y Pimienta molida

Guardada

Paso a paso

1

Poner, en sartén grande, el aceite y calentar a fuego medio-alto. Una vez caliente añadir la cebolla y la pechuga de pavo cortada en triangulitos. Mantener en continuo movimiento hasta que se empiecen a dorar los triangulitos de pechuga
2

Añadir los guisantes, los taquitos de Jamón, el vino blanco, la sal, pimienta y la cayena. Remover hasta que se evapore el líquido y se empiecen a dorar los guisantes.
3

Añadir los huevos y remover hasta que cuajen.
4

Servir y que aproveche!