En un Tupper agregamos: ajo, Orégano, Pimentón, cúrcuma y jengibre. Añadimos 3 cucharadas de aceite y mezclamos.

Cortamos el pavo en cuadrados grandes, salpimentamos al gusto y los agregamos ala preparación del Tupper, Mezclamos y Tapamos. Dejamos reposar al menos 1h en la nevera.

Pasado ese tiempo, Encendemos el horno y lo Precalentamos a 180 °C. Lavamos la verdura y la cortamos en cuadrados. Montamos las brochetas pinchando un trozo de verdura de cada y uno de pavo, Continuamos la serie hasta terminar los ingredientes.

Disponemos las brochetas en una fuente para horno cubierta con papel vegetal, las regamos con un hilito de aceite y las horneamos 30min. Por un lado y 15min. por otro (más o menos, cada horno es diferente)