Pavo asado

Pavo Precocido • Mantequilla • Romero • Jugo de Manzana • Jugo de Durazno • Jeringa grande para inyectar al Pavo

pavo ahumado de 4kg • ate de tejocote, 100 gr • brandy presidente • cerveza noche buena • sal con chile morita • tomillo fresco • ajo • pimienta negra • comino • pimentón fuerte • arándanos • hojas laurel al gusto

Pavo ahumado a tu gusto • Mantequilla • Mostaza • Miel • Vino blanco • Coca-Cola Chica • Knorr suiza en polvo • #RellenoCynthiaSerena

Pavo crudo 7 kilos • carne de res molida • carne de cerdo molida • de Tocino • frutas secas varias • de arándanos frescos • de nuez • de almendras • jaibolero de tequila • jeringa • cebolla fileteada • Mantequilla Chica •

pasta para pipián rojo • Caldo de huesos de ave o puerco • jitomate bola • carne de pavo ahumado desmenuzado • papitas de cambray

Pavos medianos (unas 35 libras en total) • chiles guajillo • chiles de árbol • ajos • laurel • pedacito de canela • clavos • pimientas • orégano • sal • agua

pavo de 8 kg. o más • carne picada de cada una de res y puerco • jamón de york picado • tocineta picada • mantequilla • crutones • apio picado • cebolla blanca picada • frutos secos picados (pasitas, cacahuetes, nuez picada, melocotones secos, peras y plátanos) • jugo de frutas como de melocotón o pera • sal y pimienta • vino blanco •

pavo entero • tomates rojos • chile ancho • chile guajillo • cebolla • ajo • orégano • tomillo • mostaza • mayonesa • vinagre de manzana • fruta mixta •

sal gruesa (marinado) • laurel (marinado) • pimienta entera (marinado) • semilla de cilantro (marinado) • semilla de hinojo (marinado) • semilla de mostaza (marinado) • ajo (marinado) • agua (marinado) • pavo descongelado (8 kilos) • vino blanco Riesling (marinado sumergido) • cebollas medianas cortadas en rodajas finas (marinado sumergido) • tomillo (marinado sumergido) •

pechuga de pavo crudo con hueso de 1.7 kg • agua temperatura ambiente • agua muy fría • sal • ajo • romero • limones • cebollas • zanahorias • ajo • caldo de pollo • sal •

jugo de naranja • de litro de cerveza • sal • pimienta • cucharaditasde consomé de pollo • Pavo • Salsa Artesanal Itakatl sabor Guajillo • para hornear • de zanahorias, apio y cebollas en rebanadas.. • charola para hornear • agua para mantener el pavo hidratado

mantequilla de 100 gramos • tomillo fresco picado • sal Kosher • pimienta negra recién molida • cebolla en cuartos • ajos partida a la mitad • tomillo fresco • un limón amarillo • pavo descongelado de 10 libras

brisquet mediano • sazonador de brisquete • cebolla • papas en tiras • zanahorias en tiras • apio picado

Pavo entero • Sal (al gusto) • Aceite • Pimienta negra • Cebollas • Ajo

Pavo grande • Tomates grandes para sala • Salsitas naturas grandes • Cebolla grande • Chiles medianos • Ajo • Achiote • Relajo • Sal con ajo • Sal con cebolla • Sazonador completo • Limones para lavar el pavo •

pavo entero • limón en rodaja • aceite de oliva • mantequilla a temperatura ambiente • tomillo y perejil fresco • El jugo de un limón • ajo machacado • Para la salsa • vino blanco • Sal y pimienta

pavo (El tamaño del pavo depende de la cantidad de personas) • Orégano • sazón y achiote • aceite (Mazola, oliva o canola) • ajo • yuca preciosidad • sazonado completo • comino • Salpimentar • Perejil

huevos • tomate grande • cebolla pequeña • Chile dulce pequeño • ajo • jamón de pavo o salami • Sal y pimienta • Perejil seco para espolvorear • Culantro para adornar • Pan tostado para acompañar

pollo o pavo asado desmenuzado desmenuzado • caldo de pollo (o de pavo) • Relleno rebanado (ver ingredientes a continuación) • chilmole • huevos duros rebanados • Ingredientes para el Relleno • carne de puerco (cerdo) molida (se puede combinar el puerco con la carne de res, según gusto) • pimienta negra • tomate sin pelar mediano picado • pimiento morrón grande, picado • yerbabuena (hierbabuena) • huevo duro picado •

(en trozos) Coliflor • (en tacos pequeños) Jamón de pavo • Leche • Harina de trigo • Mantequilla • Sal • Pimienta negra • Nuez moscada • Queso en lonchas