Realizar mezcla de pancakes, mezclar todos los ingredientes y batir hasta que quede todo uniforme y sin grumos.

Poner la sarten con aceite a calentar.

Bañar la galleta y echar a freir, cuando este en la sarten puedes echarles un poquitín mas de mezcla encima para que quede bien envuelta y dorar de lado a lado.

Escurrir en servilletas y disfrutar. Si la desea sola espolvorea azúcar sino una bolita de mantecado cuando están calientitas mmmm. delicia.