Tomates, atún y aguacate con aceite de albahaca
Me encanta utilizar tomate y aguacate con albahaca porque los sabores combinan a la perfección. Esta ensalada recibe toda la frescura de esta hierba que me encanta.
Tomates, atún y aguacate con aceite de albahaca
Me encanta utilizar tomate y aguacate con albahaca porque los sabores combinan a la perfección. Esta ensalada recibe toda la frescura de esta hierba que me encanta.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar bien la albahaca. Picar con un cuchillo bien afilado muy pequeñita.
- 2
Mezclar el aceite con la albahaca, salpimentar y batir mucho con un tenedor.
- 3
Lavar y cortar los tomates en rodajas. Salar generosamente.
- 4
Palar y partir el aguacate en trocitos. Acomodar en una fuente y verter encima el aceite con albahaca. Tapar con, un plástico y dejar en la nevera durante 2 hs.
- 5
Retirar de la nevera 30´ antes de servir y añadir el atún.
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