Sopa Casera calentita

Name: Sopa Casera calentita
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 litros agua; 1 tomate rallado; 1 zanahoria ralllada; 1 puerro pequeño muy picadito; 1 diente pequeño de ajo rallado; 2 huevos cocidos picaditos; 2 muslos de pollo deshuesados y troceados; Pimentón dulce; Sal; Pimienta; 1/2 pastilla caldo de pollo; 1 poco aceite de oliva; Fideos finos

🍀Cocina Sencilla Para Tod@s🍀 @cook_11941648

España

Sopa Casera calentita

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Ingredientes

4 raciones

2 litrosagua
1tomate rallado
1zanahoria ralllada
1puerro pequeño muy picadito
1 dientepequeño de ajo rallado
2huevos cocidos picaditos
2muslos de pollo deshuesados y troceados
Pimentón dulce
Sal
Pimienta
1/2 pastillacaldo de pollo
1 pocoaceite de oliva
Fideos finos

Guardada

Paso a paso

1

En una cazuela ponemos..aceite, el tomate, la zanahoria, puerro, ajo y lo pochamos a fuego suave unos 6 minutos.
2

Después..añadimos el pollo, damos unas vueltas, hacemos unos minutos, agregamos las especies, la pastilla de caldo y dejamos cocinar a fuego medio, unos 20 minutos.
3

Por último, añadimos los fideos finos, los huevos, removemos bien y dejamos cocinar 3 minutos más..