Tortilla de arroz
Si te sobró arroz del día anterior, está receta te sirve para comerlo de una forma diferente y rápida.
Tortilla de arroz
Si te sobró arroz del día anterior, está receta te sirve para comerlo de una forma diferente y rápida.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocinar el arroz y las espinacas/acelga hasta que estén cocidos. Colarlos y reservar.
- 2
Cortar el tomate y la cebolla en cubos pequeños, cocinar en una sartén hasta que la cebolla quede transparente y el tomate hasta que parezca puré. Añadir el orégano y otros condimentos que deseen.
- 3
Batir los huevos, agregar la sal.
- 4
En un recipiente mezclar el arroz con la espinaca/acelga, el huevo, la cebolla y el tomate. Agrega el queso en hebras a gusto.
- 5
Rociar una fuente mediana con aceite y verter la mezcla anterior. Aplastarla hasta que quede parejo sobre la fuente. Cocinar entre 20 y 30 min aprox. en horno fuerte.
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