Paso a paso
- 1
Colocar la leche junto con la manteca y calentar hasta que la manteca se disolvió en la leche. Retirar del fuego.
- 2
En un bowl mezclar el resto de ingredientes y agregar la mezcla de leche y manteca. Amasar
- 3
Dejar descansar, y luego estirar la masa y hacer medialunas o vigilantes. Pintar con huevo, dejar descansar otra vez.
- 4
Comentario: es la primera vez que las hago y me salieron muy grandes. Con ese tamaño, me salieron 35 medialunas, haciéndolamas chicas rinden mucho más. Para mi gusto le faltaria espolvorear azúcar sobre cada pieza o almíbar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Stella Maris Loreto le encantará ver cómo quedó.
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