Pastel de papa

Name: Pastel de papa
Yield: 4 pers
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 kilo papas; 1 kilo molida especial; 1 zanahoria; 1 taza choclo; 1 taza arveja; 1 cebolla; 1 pimentón rojo; 1 caldo de verdura; 1 paq de tocineta; 5 dientes ajo; 1 sobre salsa de tomate; Sal y pimienta; 1 puño pasas; Aceite; 1 cuchd de azúcar; 50 grs mantequilla; 10 laminas queso; Cilantro

Yudelka Duarte @ydk03

Santiago De Chile.

#familiar 🥔🥔las papas son unos tuberculos muy ricos en carbohidratos y fácil de hacer en diferentes formas e ideal para compartir en familia 👨‍👩‍👦‍👦.#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴

Pastel de papa

Yudelka Duarte @ydk03

Guardada

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Ingredientes

1 hrs

4 pers

2 kilopapas
1 kilomolida especial
1zanahoria
1 tazachoclo
1 tazaarveja
1cebolla
1pimentón rojo
1caldo de verdura
1paq de tocineta
5 dientesajo
1 sobresalsa de tomate
Sal y pimienta
1 puñopasas
Aceite
1cuchd de azúcar
50 grsmantequilla
10 laminasqueso
Cilantro

Guardada

Paso a paso

1 hrs

1

Pelamos y picamos las papas y la ponemos a hervir en una olla grande.
2

Luego le agregamos los aliños a la carne molida y la echamos a sofreír.
3

En un bowl colocamos los demás ingredientes ya picados.
4

En la bandeja de horno colocamos las tocinetas hasta que se doren y queden crujientes y lo picamos.
5

Después le agregamos los vegetales a la carne.
6

Luego que las papas estén blanditas la hacemos puré y le agregamos las tocinetas, mantequilla, sal y pimienta.
7

Después que tenemos el puré listo le agregamos una capa de papa y luego le agregamo el queso y la papa y así sucesivamente
8

Luego que este listo disfrutamos...