Ñoquis de harina

Name: Ñoquis de harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tazas agua; 3 tazas agua; 1 cucharada manteca o margarina; Sal a gusto

Rinde más que los de papa y no se desarman parecen de fábrica

Rinde más que los de papa y no se desarman parecen de fábrica

Ingredientes

1

Poner en una olla el agua a hervir con la cucharada de manteca y la sal
2

Una vez que hierva agregar de golpe toda la harina revolver por 2 minutos no se asusten si se hacen pelotas
3

Colocar en la mesada y estirar y amasar bien hasta que se entivie y enfríe
4

Luego hacer las tiras y cortar y armar a gusto si los dejan descansar una media hora sobre la mesada mejor todavía...
5

Hervir hasta que floten todos y listo a disfrutar se pueden frisar envueltos para que se congelen bien y duran hasta 6 meses
6

Espero que les haya gustado y dejar sus comentarios bendiciones para todos y gracias una ves más a todos